锚定高质高效农业强省建设目标，安徽围绕建设“千亿斤江淮粮仓”、做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”增值大文章等重点工作，推动乡村全面振兴不断取得新的进展。

　　雨水时节，在凤阳县小岗村，近9000亩绿油油的优质小麦长势良好，陆续进入返青期。围绕做好田间、加工车间相连接的“粮头食尾”文章，来自中国工程院的院士团队与村里“牵手”，联合成立了健康食品研究院，通过创新链、产业链、资金链、人才链的深度融合，催生农业领域新质生产力，准备打造一个年产值达50亿元的产业集群。

　　和我们小岗村合作，包括我们农副产品的加工、综合利用等等方面，我们都有很多的文章可以去做，形成一个整个产业链的共同的进步。

　　准备开发全谷物蒸谷米、伽玛蒸谷米、胚芽蒸谷米，向下游延伸的一些产品，能够真正的打通从田间到餐桌的这么一个完整的一个产业链。

　　瞄准打造全国有影响力的优质原粮基地、粮食产业高地，去年以来，安徽把保障粮食等重要农产品供给作为头等大事来抓，出台了《安徽省千亿斤粮食产能建设规划（2023－2035）》，启动实施良田、良种、良机、良法和优链、优农等六大工程，2023年，全省新建和改造提升高标准农田412.8万亩，累计建成高标准农田达6251万亩，占耕地总面积的75%，粮食良种覆盖率达到98%，农业生产信息化率达52%，居全国第1位。2023年，全省粮食总产达830.16亿斤，较上年增产10.14亿斤。粮食加工业年产值突破3100亿元，再创历史新高，为“中国饭碗”贡献了更多安徽力量。

　　（安徽）提出了一系列具体措施，以确保国家粮食安全和重要农产品有效供给，覆盖粮食产前产中产后等环节。协同推进科技创新，开展重大品种研发、推广、应用一体化试点，坚持产业兴农、质量兴农、绿色兴农。

　　坚持“头尾”共进，树立大农业观、大食物观，全力把农业建成现代化大产业，不断提升乡村产业发展水平，是安徽农业强省建设的重要着力点。2023年，安徽通过制定绿色食品产业规划，加大“双招双引”力度、举办上海农交会等近10项扎实举措，加快皖北绿色食品产业集群、皖东长三角绿色农产品生产加工供应基地建设，2023年，全省绿色食品产业年度新增项目2247个、投资总额约4327亿元，十大千亿级绿色食品产业全产业链产值达1.2万亿元，同比增长9%，肉牛产业发展势头迅猛，将再造一个千亿级绿色食品产业。

　　加快绿色优质农产品优势的转化和释放，坚持种养一块抓、粮肉一块抓、头尾一块抓，打造长三角乃至全国“大粮仓”、“大肉库”、“大厨房”，有力推动了我省农业高质量发展。

　　按照省里部署要求，从去年开始，安徽还把宜居宜业和美乡村建设，作为推进安徽农业农村现代化的一号工程，启动实施了惠及广大乡村的“千村引领、万村升级”工程。黄山市整合乡村自然资源和人文资源，打造了一批彰显徽风皖韵的乡村休闲度假旅游目的地，铜陵市则通过道路硬化、卫生净化、乡村建设“三步走”，分区域布局建成了一批“农文旅”、民宿产业村，让广大乡村成为城里人向往的“后花园”。

　　每周末的收入都能超过1万块钱，村里这两年还有许多项目要落地，我也想把我山庄的经营范围扩大一点。

　　奏响宜居宜业和美乡村幸福曲。2023年，全省农村常住居民人均可支配收入21144元、同比增长8%。今年，贯彻落实中央一号文件精神，安徽将进一步强化对“三农”政策支持和体制机制保障，高质高效推进农业强省建设。

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